酵母在面團發(fā)酵過程中要求有一定的溫度范圍，一般控制在25~30℃。如果溫度過低就會影響發(fā)酵速度。溫度過高，雖然可以縮短發(fā)酵時間，但會給雜菌生長創(chuàng)造有利條件使面團發(fā)酸。

中科檢測可以提供酵母活性檢測服務(wù)，報告具有CMA和CNAS資質(zhì)。

釀酒酵母、茶酵母、啤酒酵母、面包酵母、飼料酵母、富硒酵母等。

GB 1886.299-2018：食品安全國家標準 食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白
GB 1903.21-2016：食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 富硒酵母
GB 4789.15-2016：食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)
GB/T 20886-2007：食品加工用酵母
GB/T 22547-2008：飼料添加劑 飼用活性干酵母(釀酒酵母)
GB/T 23530-2009：酵母抽提物
GB 25462-2010：酵母工業(yè)水污染物排放標準
GB/T 27831-2011：化學品 遺傳毒性 釀酒酵母菌基因突變試驗方法
GB/T 27832-2011：化學品 遺傳毒性 釀酒酵母菌有絲分裂重組試驗方法
GB 31639-2016：食品安全國家標準 食品加工用酵母

1.擁有資深專家團隊，專業(yè)的工程師團隊和全面的檢測能力。

2.多年檢測行業(yè)經(jīng)驗，成熟的質(zhì)量管控團隊，可為客戶提供質(zhì)量管控方案。

3.專業(yè)的體系審核團隊，可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù)，查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風險。

4.中科檢測是綜合化的檢測集團，集檢驗檢測、認證鑒定、技術(shù)服務(wù)、咨詢培訓為一體的公共服務(wù)機構(gòu)。